2014.12.8
【おやつの匠】こだわりぬかれたあられちゃん・餅工房
おやつの時間を美味しく彩る、匠の技が見たーい!まさこです!
千葉県茂原市で創作米菓にこだわり続ける、
「株式会社 三真(餅工房)」さんに直撃取材よ!
お米からあられになっていく過程から、
社長の米菓にかける熱い想いまで、
しっかり聞いてきたわよー!!
↓気になる映像はこちらから★☆
http://oyatsu-daisuki.com/takumi/sanishin/
そんな三真さんの数ある人気商品のなかから、
ひとつご紹介させていただこうかしら。
【三真】ごぼう畑
この体温の感じられるPOPに心が和やかになるわね…*
そう言いつつも!生地にたっっっぷりごぼうが練りこまれているから、
袋を開けた瞬間のごぼうの香りがとんでもないわよ!!!!
ホワーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎◎◎
そしてただ「ごぼう」なだけでなく、
甘辛いたれが良い感じに混ざって、
ちゃんと「きんぴらごぼう」の味になっているわ…(((^◇^)))
開発から製品化まで、1年かかっているという渾身の作品!
苦労とこだわりがかけられた分、
美味しく愛されるお菓子になるのね…。
今回のおやつガイドライン
- 前の記事:もちとマシュマロとゼリーの3重奏 を読む
- 次の記事:ブラボー!レインボー! を読む