おやつマスター まさかのまさ子BLOG

2014.12.8

【おやつの匠】こだわりぬかれたあられちゃん・餅工房

おやつの時間を美味しく彩る、匠の技が見たーい!まさこです!

 

 

 

 

千葉県茂原市で創作米菓にこだわり続ける、

「株式会社 三真(餅工房)」さんに直撃取材よ!

 

 

お米からあられになっていく過程から、

社長の米菓にかける熱い想いまで、

しっかり聞いてきたわよー!!

 

 

↓気になる映像はこちらから★☆

http://oyatsu-daisuki.com/takumi/sanishin/

 

 

 

 

 

 

 

そんな三真さんの数ある人気商品のなかから、

ひとつご紹介させていただこうかしら。

 

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【三真】ごぼう畑

 

 

この体温の感じられるPOPに心が和やかになるわね…*

 

 

 

 

 

 

 

 

そう言いつつも!生地にたっっっぷりごぼうが練りこまれているから、

袋を開けた瞬間のごぼうの香りがとんでもないわよ!!!!

 

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ホワーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎◎◎

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてただ「ごぼう」なだけでなく、
甘辛いたれが良い感じに混ざって、

ちゃんと「きんぴらごぼう」の味になっているわ…(((^◇^)))

 

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開発から製品化まで、1年かかっているという渾身の作品!

 

 

苦労とこだわりがかけられた分、

美味しく愛されるお菓子になるのね…。

今回のおやつガイドライン