おやつマスター まさかのまさ子BLOG

2015.1.19

ほどよい主張

寒い日にはチョコレートがますます美味しいわ…!まさこです!

 

 

今日は

日本橋限定、しかも冬季限定の

貴重なバウムクーヘンをゲットしたわよ◎

 

201501191

【BLANC DE BLANCS】チョコレートバウムクーヘン

 

 

 

 

 

もちろんチョコ味!!

金帯の高級感が良いわね( ̄+ー ̄)

 

 

 

 

 
日本酒の酒蔵「八海山」さんが立ち上げた

新潟の魚沼産の美味しい食文化を伝える

「千年こうじや」さんの

こだわりのお菓子。

 

 

 

 

 

お酒や発酵食品を中心に

幅広い美味しいものを

たくさん揃えられてるのよ( ∩´ω`*∩)

 

 

 

 

 

 

裏面を見ると…

 

 

 

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生地だけにチョコレートではなく、

コーティングにもチョコレート?

 

…これは濃厚な予感◎◎◎

 

 

 

 

 

 

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トレイの中に

コーティングをガードしている紙の帯!

 

 

 

 

 

 

 

 

さてさて、お皿にあけて

いただきまーす★\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

201501194

 

 

 

繊細で均等な層の

1番外側のコーティングの

しっとりとしたツヤが

こだわりと計算を感じさせるわね!

 

 

生地と外側のチョコレートで

確かに濃厚で後味も残るんだけど、

気持ち悪い感じにならないのも

日本人の奥ゆかしさを表現しているようで

好感が持てるわー(^◇^)◎

 

 

 

 

今回のおやつガイドライン