おやつマスター まさかのまさ子BLOG

2014.3.25

アフタヌーンティータイム

たまにはカフェ風のおやつがしたい!

まさこです!

 

 

なかなか子供がいると

カフェでゆっくり…

なんてできないもの。

いちいちメニューも高いしね!

 

 

そんな主婦の味方がこちら。

リコッタ1

【日本ハム】リコッタチーズのパンケーキ

 

 

ちまたで流行っている

リコッタチーズパンケーキ。

 

 

再び (ri) 煮た (cotta) 、という意味の

リコッタチーズは、

チーズを作る時に出た乳清を

更に煮て作るそう。

ご家庭だと牛乳を煮ても作れるとか!

 

 

 

そんなリコッタチーズを

独自に作ってパンケーキにしたみたい(^◇^)

 

 

 

リコッタ2

 

 

シロップと粉砂糖もセットになっているわ◎

 

 

 

お皿にうつしかえて1分。

 

 

 

 

リコッタ4

 

焼きたての感じ!

 

 

リコッタ5

 

粉砂糖!シロップ!

 

 

リコッタ6

 

 

まずはそのまま一口。

ちゃんとチーズっぽいのが見える!!

 

 

 

リコッタ3

 

 

 

でもやっぱり説明通りに

バターつけた方が美味しい(´∀`;)

 

 

リコッタ7

 

 

 

そして半分はあきらに。

パンケーキを切って分け合うときって

とても平和な気持ちになるわね◎◎◎

 

今回のおやつガイドライン