第3回おやつイベント 「日本人のポテトチップ塩味の〝定番″決定試食会」ベスト５結果報告 | 日本おやつ協会

日本おやつ協会では、2014年5月26日に第3回おやつイベント
「日本人のポテトチップ塩味の〝定番″決定試食会」を
日本おやつ協会認定おやつマスターのメンバー、総勢10名で開催しました。

今回は、13 種類のポテトチップの塩味をパッケージを隠して試食し、
塩加減、厚み、食感、好みを5段階で評価しました。

うち、ダントツで5段階中の「ふつう」という評価を獲得したのは、
お馴染みの「カルビー　ポテトチップス　うすしお味」に決定！

パッケージを見ないで試食したにもかかわらず出た結果に、一同から
「さすがになじみのある味だった」「昔から食べているひとも多いので、
日本人の基準になっているのでは」という声があがりました。
3位の「ふらのッち　うすしお味」は、知名度がないブランドでありながら
「じゃがいもの味がする」「富良野というだけで美味しそう」とのコメントが
あり、塩味だけでない魅力にも評価が集まりました。

ランキング結果は次のとおりです。

【ベスト５】
1位：カルビー ポテトチップス　うすしお味
2位　湖池屋　ポテチ！うすしお味
3位　モントワール　農協チップス　ふらのッち　うすしお味
4位　メーコウ　ザクギリ　ポテトチップス　赤穂の天塩味
5位　ソシオ工房　Y　フラ印ポテトチップス
詳細は、下記をご覧ください。
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【プレスリリース】20140529_おやつ協会第3回イベント開催報告

本イベントは、おやつを構成するお菓子や食材の研究をすることで、
おやつ関連産業全体を盛り上げたいという思いから始まりました。

今後も定期的に様々なテーマでイベントを開催する予定です